Պարզապես հետևեք այս 5 պարզ կանոն, և ձեր սուրճը միշտ համեղ կլինի:
Содержание
Սխալ պահեստավորում
Աղացած հատիկներ
Սուրճի հին հատիկներ
Սառը բաժակ
Բարակ պատերով բաժակ
Սխալ պահեստավորում
Որոշ վաճառողներ խորհուրդ են տալիս սուրճը պահել սառցարանում, սակայն դա սկզբունքորեն սխալ է: Որպեսզի սուրճի համն ու բույրն ավելի երկար մնա, դրանք լավագույնս պահվում են պլաստիկ տարաներում ՝ սառը, չոր տեղում:
Աղացած հատիկներ
Շատ հարմար է գնել աղացած հատիկներ, բայց այս կերպ դուք ինքներդ ձեզ զրկում եք համեղ անուշաբույր խմիչքից: Փաստն այն է, որ հատիկները մանրացնելուն պես նրանք սկսում են տալ իրենց համը, որն ի վերջո ամբողջությամբ գոլորշիանում է: Հետևաբար, սուրճի իսկական գիտակներն իրենք են մանրացնում հատիկները այն պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
Սուրճի հին հատիկներ
Բայց նույնիսկ եթե հետևում եք թիվ 2 կանոնին, հիշեք, որ հատիկները պետք է թարմ լինեն: Հետեւաբար, համոզվեք, որ ստուգեք փաթեթավորման վրա նշված ժամանակը: Իդեալում, սուրճը պետք է պահվի ոչ ավելի, քան երեք շաբաթ:
Սառը բաժակ
Պատրաստ սուրճը ավելի երկար տաք պահելու և «բացվելու» ժամանակ ունենալու համար լցրեք այն նախապես տաքացրած բաժակի մեջ: Դա անելու համար պարզապես լվացեք տարան տաք ջրով, մինչ սուրճը եփվում է:
Բարակ պատերով բաժակ
Մեկ այլ նրբություն սպասքի հետ կապված: Համոզվեք, որ ձեր սուրճի բաժակը բավականաչափ հաստ է: Սա կրկին անհրաժեշտ է, որպեսզի խմիչքը ավելի երկար տաք մնա
